Ausgezeichnet genießen

Echte Leidenschaft für gutes Essen und Liebe zu höchster Qualität. So bereitet Sternekoch Rolf Straubinger mit seinem eingespielten Team raffinierte Menüs und beliebte Staufenecker Klassiker für Sie zu. Im historischen Burgkeller halten die erfahrenen Sommeliers Markus Canestrini und Markus Konrad für Sie Weine aus den bekannten Anbaugebieten der ganzen Welt vor. Doch am liebsten begeistern sie ihre Gäste mit ganz persönlichen Empfehlungen zu Weinen aus der Region.

Gourmetrestaurant

Im Gourmetrestaurant zeigt Rolf Straubinger seine mehrfach preisgekrönte Küchenkunst am liebsten mit mediterranen Interpretationen regionaler Klassiker. Ebenso beliebt bei den Gästen sind seine raffinierten Fischgerichte. Mehr

Burgbistro

Urige Gemütlichkeit, schwäbische Gastfreundlichkeit und leckere Staufenecker Klassiker – das sind die wichtigsten Zutaten für einen entspannten Besuch im Burgbistro. Mehr

Sommerterrasse

Die Schönheit des Filstals gibt dem Burgrestaurant einen einzigartigen Rahmen. Am besten lässt sich der beeindruckende Panoramablick auf der Sommerterrasse genießen. Mehr