Ausgezeichnet genießen

Echte Leidenschaft für gutes Essen und Liebe zu höchster Qualität. So bereitet Sternekoch Rolf Straubinger mit seinem eingespielten Team raffinierte Menüs und beliebte Staufenecker Klassiker für Sie zu. Im historischen Burgkeller hält der erfahrene Sommelier Markus Canestrini für Sie Weine aus den bekannten Anbaugebieten der ganzen Welt vor. Doch am liebsten begeistert er die Gäste mit ganz persönlichen Empfehlungen zu Weinen aus der Region.

Gourmetrestaurant "fine dining RS"

Im Gourmetrestaurant "fine dining RS" zeigt Rolf Straubinger und sein langjähriger Küchenchef, Markus Waibel, seine mehrfach preisgekrönte Küchenkunst am liebsten mit mediterranen Interpretationen regionaler Klassiker. Ebenso beliebt bei den Gästen sind seine raffinierten Fischgerichte. 

Öffnungszeiten

Montag - Mittwoch Ruhetag

Donnerstag - Sonntag ab 18.00 Uhr

(Bestellannahme bis 18.45 Uhr)

Gemeinsamer Genuss. Unter diesem Motto starten wir den Abend in unserem Gourmetrestaurant „fine dining RS“. Wir freuen uns Sie ab 18.00 Uhr im Restaurant begrüßen zu dürfen. Ihre Menüauswahl, ob 6 oder 5 Gang können Sie in Ruhe bis 18.45 Uhr auswählen. Der gemeinsame Menüabend startet um 19.00 Uhr mit dem Amuse Gueule. Wer zu einem späteren Zeitpunkt dazu stoßen möchte, kann sich dann auf 5 oder 4 Gänge freuen. Mehr

Burgrestaurant "oifach andersch"

Urige Gemütlichkeit, schwäbische Gastfreundlichkeit, Staufenecker Klassiker, vegetarische Highlights und kulinarische Ausflüge in die Welt – das sind die wichtigsten Zutaten für einen entspannten Besuch im "oifach andersch".

Öffnungszeiten

Montag - Mittwoch Ruhetag

Donnerstag - Sonntag 
17.00 – 22.30 Uhr
(Bestellannahme bis 20.45 Uhr)

Samstag - Sonntag 
12.00 – 16.00 Uhr 
(Bestellannahme bis 14.30 Uhr)

Es stehen Ihnen folgende Zeiten für Ihre Reservierung zur Verfügung:

12.00 Uhr | 14.00 Uhr | 17.00 Uhr | 19.30 Uhr

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