Ausgezeichnet genießen

Echte Leidenschaft für gutes Essen und Liebe zu höchster Qualität. So bereitet Sternekoch Rolf Straubinger mit seinem eingespielten Team raffinierte Menüs und beliebte Staufenecker Klassiker für Sie zu. Im historischen Burgkeller halten die erfahrenen Sommeliers Markus Canestrini und Markus Konrad für Sie Weine aus den bekannten Anbaugebieten der ganzen Welt vor. Doch am liebsten begeistern sie ihre Gäste mit ganz persönlichen Empfehlungen zu Weinen aus der Region.

Gourmetrestaurant "fine dining RS"

Im Gourmetrestaurant "fine dining RS" zeigt Rolf Straubinger und sein langjähriger Küchenchef, Markus Waibel, seine mehrfach preisgekrönte Küchenkunst am liebsten mit mediterranen Interpretationen regionaler Klassiker. Ebenso beliebt bei den Gästen sind seine raffinierten Fischgerichte.  Mehr

Burgrestaurant "oifach andersch"

Urige Gemütlichkeit, schwäbische Gastfreundlichkeit, Staufenecker Klassiker, vegetarische Highlights und kulinarische Ausflüge in die Welt – das sind die wichtigsten Zutaten für einen entspannten Besuch im "oifach andersch". Mehr

Sommerterrasse

Die Schönheit des Filstals gibt dem Burgrestaurant einen einzigartigen Rahmen. Am besten lässt sich der beeindruckende Panoramablick auf der Sommerterrasse genießen. Mehr