Im "fine dining RS" genießen innovative, klassische Gerichte - modern interpretiert.
gustieren
Gourmetrestaurant
in Baden-Württemberg
Kulinarische Höhenflüge erwarten Sie im mehrfach preisgekrönten und mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant „fine dining RS“ unserer Spitzenköche Rolf Straubinger und Markus Waibel. Sie zählen sich zu einer neuen Generation von Köchen. Sie sind Vordenker und Nachdenker, worauf der Erfolg der nachhaltigen, außergewöhnlichen Küche im Burghotel Staufeneck basiert.
Tischreservierung Menükarte ab 27. Januar
ÖFFNUNGSZEITEN
Aufgrund der aktuellen Corona-Verordnung
passen wir unsere Öffnungszeiten an
Donnerstag bis Sonntag
18.00 Uhr - 22.30 Uhr
(späteste Reservierungszeit 18.30 Uhr)
Gemeinsamer Genuss. Unter diesem Motto starten wir den Abend in unserem Gourmetrestaurant „fine dining RS“. Wir freuen uns Sie ab 18.00 Uhr im Restaurant begrüßen zu dürfen. Der gemeinsame Menüabend startet spätestens um 18.45 Uhr mit dem Amuse Gueule. Wer zu einem späteren Zeitpunkt dazu stoßen möchte, kann sich dann auf 5 oder 4 Gänge freuen.
KREATIVPAUSEN
Während der Kreativpausen bleibt
das Gourmetrestaurant geschlossen:
10.-23. Januar 2022
03.-06. März 2022
03.-06. November 2022
Gekrönter Genuss. Auszeichnungen im Gourmet-Hotel
Gaumengekitzel auf Sterneniveau, kulinarische Vielfalt und höchste Servicequalität
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überragend
Der Gipfel des Genusses
Gewürze aus aller Welt, regionale und saisonale Zutaten, Bodenständigkeit und Hausverstand sind das Geheimrezept für die unantastbaren Geschmackserlebnisse im „fine dining“. Erleben Sie Genuss abseits der Normen, wo das Team auf Ehrlichkeit und einen effizienten Umgang mit Ressourcen setzt. Überragend ist übrigens nicht nur die geschmackliche Ebene, auch atmosphärisch kommen Sie voll auf Ihre Kosten. Genießen Sie die Sterneküche und den fantastischen Ausblick über das wunderschöne Filstal. Einen besseren Blick haben Sie nur in der Sky View Bar.